2026年版 日本の駅弁：新幹線で食べる弁当はどこで買う？

日本の駅弁：まず結論から

駅弁は乗車前に駅で買ってください。東海道新幹線の普通車には車内販売がありませんが、どの席にも折りたたみ式のテーブルがあります。価格は1,000円未満から3,000円前後です。

駅弁とは駅弁当のことです。鉄道の駅で売られていて、電車の中で食べられるように箱に入った食事です。東京駅では日本各地の駅弁が売られているので、長距離移動の前に買うならここが一番便利です。できあがった食事をもっと幅広く選びたいときは、デパ地下（百貨店の地下にある食品フロア）へ行ってください。費用を抑えたいときは、スーパーで弁当を買ってください。下のイラストは、状況ごとにどうすればいいかをまとめたものです。

税率は食べる場所によって変わります。持ち帰りの食品には8%の税率がかかりますが、お店自体のテーブルで食べる場合は外食にあたり、税率は10%になります。これから飛行機に乗る方へ。固形の食品は機内持ち込みに入れられますが、国際線ではスープ・カレー・ソースは100mlの液体ルールの対象になります。

新幹線での食事について：JR東海の見解

新幹線では飲食ができます。東京・京都・大阪を結ぶ東海道新幹線を運行するJR東海が、英語版の新幹線ガイドのFAQでそう説明しています。どの席にも折りたたみ式のテーブルがあり、このガイドでは景色を眺めながらコーヒーやご当地の駅弁を楽しむことを勧めています。求められているのは、周りの人への気配りだけです。

注意点は食べ物の買い方です。JR東海は、普通車では飲食物の販売がないため、乗車前に食事を買うようにと案内しています。普通車とは通常の指定席・自由席の車両のことです。

グリーン車は事情が異なります。のぞみ・ひかりでは、グリーン車の乗客はスマートフォンから軽食や飲み物を注文でき、パーサーが席まで届けてくれます。グリーン車より上のクラスで2026年10月から始まる個室クラスのスプリームクラスでは、ウェルカムサービスとして飲み物とスイーツが提供されます。

移動時間はしっかりした食事をとるのに十分な長さです。JR東海によると、東京駅から新大阪までの所要時間は2時間21分です。食事の間に富士山を眺めたい場合は、普通車ならE席、グリーン車ならD席がおすすめとされています。下のイラストは、この3つのステップを順にまとめたものです。

食事は長距離列車のために取っておいてください。JNTOの駅弁ガイドでは、新幹線やその他の特急列車では飲食をしても問題ないとされています。短距離の普通列車は事情が異なり、食事をする前提では作られていませんし、非常に混み合うこともあります。

ジャパン・レール・パスで乗車する場合は、先に乗る列車を確認してください。JR東海によると、パスだけではのぞみは対象外のため、乗車前にのぞみ特急券を購入する必要があります。JRパスは本当にお得なのかをまとめたこのサイトのページで、具体的な数字を確認できます。

東京駅や主要駅の駅弁

できれば東京駅からスタートしてください。JNTOのガイドによると、この人の多いターミナルでは日本各地のご当地駅弁が揃っています。

買うべき場所はGRANSTAです。これは店舗やレストランが集まる駅構内の大きなエリアで、改札の内側と外側の両方に広がっています。東京の公式観光ガイドGO TOKYOでは、新幹線や成田エクスプレスに乗る人に向けて、日本全国のご当地料理が揃う駅弁を買う場所としてここを紹介しています。一部は改札の内側にあるので、先に改札を通ってから、ホームへ向かう途中で買い物をすることもできます。

近くにはあと2か所あります。東京駅の地下街である八重洲地下街には180の店舗があり、そのうち60店はレストランやカフェです。都心にある大型百貨店の1つである大丸東京も、駅のショッピングエリアの一部になっています。

駅弁は密封されているので、中身が見えないことが多いです。お店は通常、中身の写真を近くに置いているので、欲しいものを指で示せば大丈夫です。どの箱にも、食べるために必要なものがすべて入っています。下の写真は、販売されている箱入りの駅弁です。

ほかの主要駅でも、それぞれの地域の料理が売られています。京都駅では、JNTOが湯葉で巻いた寿司や山椒ごはんなど京都らしい名物を紹介しています。小さな駅でも、ガラスケースやホームへ向かう途中のカウンターで、いくつかの地元の名物が置かれていることが多いです。

この習慣は日本の鉄道と同じくらい古くからあります。最初の鉄道が開業したのは1872年で、東京の新橋と横浜を結んでいました。発車前には、混み合う列車の横を売り子が歩き、木箱に詰めた昼食を売っていました。新しい路線が新しい都市に通じるたびに、その地域の新しいご当地駅弁が生まれていきました。

電車にレンジはありませんが、一部の駅弁は自分で温まります。JNTOでは、宮城県の牛タンを炭火で焼いた駅弁を紹介していて、底に加熱用のパウチが付いています。紐を引いて数分待つだけです。このタイプの箱は電車の中で食べてください。自己加熱式の食事は飛行機には持ち込めません。

ベジタリアン向けの選択肢は少なめです。ほとんどの駅弁は牛肉・豚肉・魚がメインのおかずになっているため、ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリーの箱は見つけにくいです。東京駅では、ベジタブル弁当を探してみてください。箱のピクトグラムで、肉・魚・卵・乳製品が入っていないことが示されています。中身は関東地方の季節の野菜で、2種類のご飯の上に乗っています。グルテンフリーの駅弁は珍しく、多くのおかずが醤油を使って調理されているためです。日本のベジタリアン食に関するこのサイトのガイドでは、お店やレストランでどう聞けばいいかをまとめています。

飛行機で到着してすぐ新幹線に乗る場合はどうでしょうか。羽田からは、京急線とJRを使えば1回の乗り換えで約33分、540円で東京駅に着きます。羽田空港から東京駅のページでは、始発・終電の時刻や乗り場を紹介しています。成田からは、成田エクスプレスを使えば乗り換えなしで最速53分、3,140円で東京駅に着きます。成田空港から東京駅のページでは、1,500円のAIRPORT BUS TYO-NRTも紹介しています。

デパ地下：日本の百貨店の食品フロア

デパ地下とは、百貨店の地下にある食品フロアのことです。そこのカウンターでは、弁当、できあがった惣菜、和洋のお菓子が売られています。速さよりも選択肢や品質を重視したいときは、デパ地下へ行ってください。下の写真は、そこで見られるカウンターの様子です。

伊勢丹新宿は良い例です。店舗ページ（日本語）には営業時間が午前10時から午後8時までと記載されていて、フロアによって時間が異なるとの注記もあります。食品フロアは本館のB1にあり、ページからはそこで販売されている商品の週替わりガイドへのリンクもあります。外国からのお客様向けのページも用意されています。

閉店時間が近づくと、一部のカウンターでは弁当や惣菜を値下げするので、夕方に行くと費用を抑えられることがあります。

免税ショッピングは2026年11月1日から変わります。観光庁によると、税込みの価格をいったん支払い、日本を出る際の税関でのチェックを受けたあとに返金されるしくみになります。日本国内で食べた食品は返金対象にならず、一部でも使うとそのレシート全体の返金ができなくなります。お昼ごはんはお土産とは別会計にしてください。詳しいルールはこのサイトの出国前に免税品を使う場合のページで説明しています。

スーパーの弁当と表示されている日付

スーパーの弁当は節約したいときの選択肢です。駅弁ならではのご当地メニューや思い出に残る箱はありませんが、値段は安くなります。夕方になると、多くのスーパーでその日のうちに売り切りたい弁当や惣菜に割引シールが貼られます。スーパーの弁当も駅弁と同じように新幹線に持ち込めます。

お店で売られている食品のパックには、必ず2種類のうちいずれかの日付が記載されています。農林水産省は子ども向けのページ（日本語）で両方について説明しています。ラベルでは次の言葉を確認してください。

消費期限は使用期限です。パックが未開封で、ラベルに書かれた方法で保存されている場合に、安全に食べられる最後の日です。弁当・サンドイッチ・生麺・ケーキなど、傷みやすい食品に記載されています。

賞味期限はおいしく食べられる期限です。同じ保存条件のもとで、食品が最もおいしい状態である最後の日です。お菓子・カップ麺・チーズ・缶詰・ペットボトル飲料など、比較的長持ちする食品に記載されています。製造から3か月以上持つ食品では、年と月だけが表示されることもあります。この日付を過ぎてもすぐに安全でなくなるわけではありませんが、農林水産省は、日付にかかわらず開封した食品は早めに食べるようにと案内しています。

弁当の場合は、消費期限のほうが重要です。下の表で2つのラベルを並べて紹介します。

ラベル	意味	記載されている食品
消費期限	この日まで安全に食べられる	弁当、サンドイッチ、生麺、ケーキ
賞味期限	この日までが最もおいしい状態。過ぎてもすぐに安全でなくなるわけではない	お菓子、カップ麺、チーズ、缶詰、ペットボトル飲料（3か月以上：年月のみの表示）

下のスクリーンショットは、農林水産省のページで、見出しに両方の用語が使われています。

コンビニでも同じ2種類のラベルが使われています。日本のコンビニ食品に関するこのサイトのガイドでは、おにぎりから卵サンドまで、何を買えばいいかをまとめています。

駅弁の値段と持ち帰りの8%の税率

駅弁の値段は、1,000円未満から3,000円前後が目安です。JNTOの駅弁ガイドでは、ごはん・地元の野菜・メインのおかずが入ったシンプルな箱を1,000円未満としています。和牛を使ったグルメな箱は3,000円前後です。JNTOシンガポール事務所では、材料によって1,000円未満から2,000円の範囲としています。また、人気の駅弁は数分で売り切れることもあるので、目当てのものがあれば早めに買うようにとも案内しています。

食品に対する消費税は、食べる場所によって変わります。国税庁は、酒類と外食を除く飲食料品に8.0%の軽減税率を適用しています。外食と酒類には、標準税率の10.0%がかかります。

弁当の場合、具体的には次のようになります。新幹線の中やホテルで買って食べる場合は、税率は8%です。同じ弁当をお店自体のテーブルやイートインコーナーで食べると外食にあたり、税率は10%になります。売店で買う缶ビールは、持ち帰りでも10%です。酒類は軽減税率の対象外だからです。

8%は国税6.24%と地方税1.76%に分かれています。10%は国税7.8%と地方税2.2%に分かれています。下の表は、この3つのケースをまとめたものです。

買うもの	合計	国税	地方税
持ち帰りの飲食料品	8.0%	6.24%	1.76%
店内で食べる食品（外食）	10.0%	7.8%	2.2%
酒類（持ち帰りでも）	10.0%	7.8%	2.2%

下のスクリーンショットは、国税庁の消費税に関するページです。リストの項番10「消費税率」のところに、税率の表が記載されています。

弁当を空港や飛行機に持っていく場合

固形の食品は機内持ち込みに入れられます。食品・弁当の持ち込みに関するこのサイトのページにある通り、日本の航空局は機内持ち込みと預け荷物のどちらでも認めています。ご飯と魚を使った駅弁やデパ地下の弁当なら、保安検査を問題なく通過できます。

厳しくなるのは液体です。国際線では、液体・ジェル・ペースト状の食品は100mlルールの対象になります。これには、ヨーグルト・味噌・スープ・カレー・ソース・ジャム・はちみつ・水に浸かった豆腐・缶詰の果物や野菜などが含まれます。お弁当に入っている少量のソースは例外とされているので、弁当の中の小さなソースの小袋はそのまま持ち込めます。100mlを超える容器に入ったカレーやスープは、預け荷物に入れるか、保安検査の前に食べ切ってください。

飲み物も同じ区分に従います。日本国内の国内線では、どんな大きさのペットボトルでも保安検査を通過できます。国際線では、100ml以下の容器だけが通過でき、すべてを1人あたり1リットル以下の透明なジッパー付きの袋1枚にまとめる必要があります。普通の500mlのボトルは通過できません。保安検査後に買った飲み物は機内に持ち込めますが、別の国で乗り継ぐ場合、その空港の検査でも取り上げられる可能性があります。詳しくはペットボトル飲料に関するこのサイトのページをご覧ください。

1種類だけ、飛行機にまったく持ち込めない駅弁があります。自己加熱式の食事には発熱剤が入っていて、これは危険物にあたるため、機内持ち込みと預け荷物のどちらにも禁止されています。宮城の牛タン駅弁のような、加熱用パウチが付いた箱もこれに含まれます。詳しくは自己加熱式の食事に関するこのサイトのページをご覧ください。

デパ地下のお菓子はもっと簡単です。キャンディー・チョコレート・クッキー・ケーキ・ドーナツは液体として扱われないので、機内持ち込みに量の制限なく入れられます。プリンとアイスクリームは液体扱いになり、国際線では100mlルールの対象です。詳しくはお菓子・スナックに関するこのサイトのページで説明しています。下のイラストは、保安検査の前に確認しておきたい4つのポイントをまとめたものです。

よくある質問

新幹線の中で駅弁を食べることはできますか？

できます。JR東海によると、車内での飲食は可能で、どの席にも折りたたみ式のテーブルがあります。東海道新幹線の普通車には車内販売がないので、駅弁は乗車前に駅で買ってください。

東京駅ではどこで駅弁を買えますか？

GRANSTAへ行ってください。これは改札の内側と外側の両方に広がる駅構内のショッピングエリアです。GO TOKYOでは、新幹線や成田エクスプレスに乗る人に向けて、日本各地の駅弁を買う場所としてここを紹介しています。180の店舗がある地下街の八重洲地下街や、百貨店の大丸東京も駅にあります。

駅弁の値段はどれくらいですか？

JNTOの駅弁ガイドによると、シンプルな箱なら1,000円未満、和牛を使ったグルメな箱なら3,000円前後が目安です。持ち帰りの食品には軽減税率の8%がかかります。お店自体のテーブルで食べる場合は、税率は10%になります。

日本で弁当を飛行機に持ち込むことはできますか？

できます。固形の食品は機内持ち込みと預け荷物のどちらにも入れられます。国際線では、スープ・カレー・ソースなどの液体の食品は100mlルールの対象になりますが、お弁当に入っている少量のソースは例外です。自己加熱式の食事は、飛行機にはまったく持ち込めません。

写真：Box lunch sold at Kanazawa station (27865979835).jpg by pelican from Tokyo, Japan (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons.