官方沒有點名蛋黃酥。日本動物檢疫所從2026年7月1日起,把「加熱後蛋白質完全凝固的蛋」(例子有蛋糕、糕點)和「蛋不是主要原料的食品」排除在檢疫對象之外,但沒有寫蛋黃酥、鳳凰酥或月餅的名字,也寫明判斷不了時當作檢疫對象處理。確定的是包肉鬆的不能帶。要帶的話,入境時申報,交給機場的動物檢疫櫃檯確認。
違規帶入肉製品等畜產品,最高可處300萬日圓罰金。
官方沒有點名蛋黃酥
這是入境日本時,日本動物檢疫所依家畜傳染病預防法執行的規定。
日本動物檢疫所的規定裡,雞、鴨等家禽的蛋(含蛋殼),以及用這些做的加工品,都是動物檢疫的對象。蛋黃酥、鳳凰酥、月餅用的鹹蛋黃是鴨蛋或雞蛋,所以要看蛋的規定。2026年7月1日起有新的排除基準(下一段),但動物檢疫所沒有寫蛋黃酥、鳳凰酥或月餅的名字。動物檢疫所的問答寫明,伴手禮和個人行李一樣適用這套基準,判斷不了是否可以排除時,當作檢疫對象處理。被當作檢疫對象時,就要有輸出國政府的檢查證明書,沒有證明書的伴手禮不能帶入日本。日本動物檢疫所的家禽產品表上,憑檢查證明書可以輸入的亞洲地區只有新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞與土耳其,表上沒有台灣。
- 檢疫對象
- 雞、鴨、鵝等家禽的蛋(含蛋殼),以及用蛋做的加工品
- 官方點名
- 沒有寫蛋黃酥、鳳凰酥、月餅的名字
- 伴手禮與個人行李
- 一樣適用指定外基準
- 判斷不了時
- 當作檢疫對象處理
- 當作檢疫對象時
- 沒有輸出國政府的檢查證明書不能帶入。家禽產品可輸入地區的表上沒有台灣
- 誰判斷
- 原則上由帶入的人判斷,判斷困難時事先向動物檢疫所諮詢
日本動物檢疫所 肉製品等伴手禮(日文原文)
偶蹄類の動物(牛、豚、山羊、羊、鹿など)、馬、家きん(*)、犬、兎、みつばち由来の以下のものが対象です。……*家きん:鶏、うずら、きじ、エミュー、だちょう、ほろほろ鳥及び七面鳥並びにあひる、がちょうその他のかも目の鳥類……卵(卵殻を含む)……上記のものを原料とする加工品
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準問答(日文原文)Q. お土産や個人の荷物も対象ですか?……A. はい。携帯品、別送品、郵便、国際宅配便など、全て同じ基準が適用されます。……指定外と判断できない場合は、指定禁止物等として取り扱います。
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準問答(日文原文)A. 原則として輸入者(持ち込む人)が判断します。ただし、判断が難しい場合は、動物検疫所に事前に相談してください。……A. いいえ。加工品を含めて、指定禁止物等が原料となっている物は原則として指定禁止物等として取り扱われます。その中で、指定外基準に該当する物だけが指定外になります。
官方原文
日本動物檢疫所 畜產品帶入與帶出常見問題(日文原文)おみやげや個人消費用の少量であっても、輸入禁止・停止のものや、検査証明書がないものは持ち込むことができません。
官方原文
日本動物檢疫所 輸入禁止地區的家禽表(2026年7月22日更新,日文原文)3. 家きん(鶏、七面鳥、あひる等)及びその製品(対象疾病:高病原性鳥インフルエンザ)……シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシア、トルコ……①以外の地域
官方原文
2026年7月起的兩條蛋的基準
2026年7月1日的規則修正,寫明由檢疫對象做成的加工品也是檢疫對象,同時把明顯不會散布病原體的東西(指定外)排除。和蛋有關的是基準41與基準42。基準41的例子有蛋糕和糕點,基準42是看蛋是不是重量最多的原料。兩條都沒有點名蛋黃酥或月餅。動物檢疫所也說明,基準表的例子裡沒有寫名字,只要符合基準一樣是指定外。至於包在餅裡的鹹蛋黃算不算「完全凝固變性」,官方沒有逐一判斷,也沒有訂溫度和時間的數字基準。
- 基準41
- 加熱或鹼處理後,蛋白質完全凝固變性的蛋。例子有全熟水煮蛋、燻蛋、皮蛋、玉子燒、歐姆蛋、蛋糕、糕點
- 基準42
- 蛋不是主要原料(原料重量中占比最高)的食品。例子有麵團、蛋麵、冰淇淋、卡士達醬
- 溫度與時間
- 官方沒有訂數字基準
- 酥皮的豬油
- 精製的動物油脂在基準18(例子有豬油),官方沒有點名用豬油做的酥皮
- 蛋黃酥、月餅
- 兩條基準都沒有點名
日本動物檢疫所 指定外基準(日文原文)
指定禁止物等の範囲をより明確にするため、令和8年7月1日の規則改正において、指定検疫物に由来する畜産物は、その加工品を含めて指定検疫物であることを明確化した上で、製造工程その他の状況からみて監視伝染病の病原体を拡散するおそれがないことが明らかなもの(指定外)は、「指定検疫物から除外される」ことが明記されました。
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準(日文原文)加熱又はアルカリ処理することにより、完全に卵蛋白質が凝固変性している卵であること。ただし、卵白又は卵黄以外の組織を含む物(バロット等)を除く。……固ゆで卵、燻製卵、皮蛋、松花蛋、彩蛋、卵焼き、オムレツ、ロングエッグ、タマゴサンド、ケーキ、菓子
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準(日文原文)卵を主原料(原料に占める重量の割合が最も高いもの)としない食品又はペットフードであること。……生地、卵麺、アイスクリーム、カスタードクリーム、調味料(マヨネーズ、ドレッシング、ソース等)、卵たん白質入りペットフード
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準問答(日文原文)A. 基準表の具体例に記載がなくても、指定外基準に該当する物及びこれを更に加工した物は指定外となります。ただし、指定外の物に指定禁止物等を加える加工をした物は、指定禁止物等として取り扱います。
官方原文
日本動物檢疫所 說明會答問(2026年6月24日,日文原文)完全に凝固変性について凝固温度や時間の指定予定はあるか。……温度や時間の数値基準を設けておりません。
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準(日文原文)脂肪酸(リノール酸、ステアリン酸等)、ラード、精製タロー、グリセリン、マーガリン、ショートニング、離型油、ボイル油、酸化油、硫化油、水素添加油脂、潤滑油
官方原文
包肉鬆的不能帶
肉鬆蛋黃酥、肉鬆月餅這類包肉鬆的糕餅,答案很清楚:不能帶。日本植物防疫所與動物檢疫所共同的說明,把「肉松餅」(日文原文的寫法,就是肉鬆餅)寫在不能帶入的肉製品例子裡,也寫明只要原料用到一點點肉就不能帶,真空包裝、調理過、機場免稅店賣的都一樣。指定外基準也寫明,在指定外的東西裡加入肉等檢疫對象,就會變回檢疫對象。日本農林水產省的非洲豬瘟頁面列有台灣的發生狀況,並寫明原則上禁止從非洲豬瘟發生國輸入動物及其肉。
- 肉鬆蛋黃酥、肉鬆月餅
- 不能帶
- 官方點名
- 「肉松餅」(就是肉鬆餅)寫在不能帶入的肉製品例子裡
- 一點點肉
- 原料用到一點點肉就不能帶
- 真空包裝、免稅店
- 一樣不能帶
日本植物防疫所與動物檢疫所 水果、蔬菜與肉製品帶入日本是違法的(日文原文)
生ハム、ソーセージ、サラミ、ベーコンやジャーキーなどのように肉が主原料の製品だけでなく、肉まんや餃子、ハンバーガーやハムサンド、キンパなど、少しでも肉が原料に使われている製品も同様に持込むことができません。……生鮮肉、ジャーキー・干肉、ハム・生ハム・ソーセージ・サラミ、ベーコン、調理された肉、肉まん、肉入り餃子、もみじ(鶏足)、ハムサンド、ハンバーガー、キンパ、肉松餅、機内食など……また、真空パックしたものや調理されたもの、空港の免税店で売られているもの、日本語の表記がされているものであっても例外ではありません。
官方原文
日本動物檢疫所 指定外基準(日文原文)基準に該当する物及びこれを加工した物は指定外として取り扱います。……ただし、指定外の物に指定禁止物等を加えたものは指定禁止物等となり、また指定外であっても監視伝染病の病原体に汚染された物やその疑いのある物は法第40条第2項に基づき、輸入検査の対象となります。
官方原文
日本農林水產省 非洲豬瘟(2026年9月25日更新,日文原文)台湾におけるアフリカ豚熱の発生状況……ASFの発生国からの動物及びそれに由来する肉の輸入を原則として禁止しています。
官方原文
要帶的話:申報並交給動物檢疫櫃檯
所有入境日本的人都要向海關提交攜帶品與另寄物品申報單,申報單上有是否攜帶肉製品與動植物的問題,請照實回答。帶蛋黃酥、鳳凰酥或月餅時,到機場海關檢查區內的動物檢疫櫃檯接受檢查。如果誤帶了不能帶入的肉製品,可以丟進機場裡的自主廢棄箱。
- 申報單
- 照實回答肉製品與動植物的問題
- 檢查
- 到海關檢查區內的動物檢疫櫃檯
- 出發前
- 判斷困難時,事先向動物檢疫所諮詢
- 誤帶時
- 丟進機場裡的自主廢棄箱
日本動物檢疫所 肉製品等伴手禮(日文原文)
違規罰則:最高300萬日圓罰金
違法帶入肉製品等畜產品,處3年以下拘禁刑或300萬日圓以下罰金,法人是5,000萬日圓以下。行李中查到沒有申報的肉製品等畜產品,就是處罰對象,被判定為惡意時也可能遭警察逮捕。罰金上限原本是100萬日圓,2020年7月1日起提高到300萬日圓。動物檢疫所的繁體中文頁面還留有100萬日圓的舊說法,以日文原文的300萬日圓為準。
- 個人
- 3年以下拘禁刑或300萬日圓以下罰金
- 法人
- 5,000萬日圓以下罰金
- 沒有申報
- 行李中查到沒有申報的畜產品,就是處罰對象
日本動物檢疫所 肉製品等伴手禮(日文原文)
肉製品などの畜産物を違法に持ち込んだ場合、300万円以下(法人の場合5000万円以下)の罰金又は3年以下の拘禁刑が科せられます。……手荷物の中に、輸入申告のない肉製品などの畜産物が確認された場合、罰則の対象になります。……これまで最高100万円の罰金が、最高300万円に引き上げられました。
官方原文
日本農林水產省 家畜傳染病預防常見問題(日文原文)申告せずに肉製品を日本に持ち込んでいることが見つかり、悪質と判断される場合には警察に逮捕されることもあります。この場合、違法に持ち込もうとしたとして罰則(300万円以下(法人の場合5,000万円以下)の罰金又は3年以下の拘禁刑)の対象となりますので、ご注意ください。
官方原文
日本家畜傳染病預防法(日文原文)次の各号のいずれかに該当する場合には、当該違反行為をした者は、三年以下の拘禁刑又は三百万円以下の罰金に処する。
官方原文
常見問題
蛋黃酥可以帶去日本嗎?
官方沒有點名蛋黃酥。2026年7月1日起,加熱後蛋白質完全凝固的蛋(例子有蛋糕、糕點)和蛋不是主要原料的食品不屬於檢疫對象,但判斷不了時當作檢疫對象處理。要帶請申報,交給動物檢疫櫃檯確認。
月餅可以帶去日本嗎?
官方沒有點名月餅。有鹹蛋黃的月餅和蛋黃酥一樣要看蛋的基準,判斷不了時當作檢疫對象。餡料有肉或肉鬆的月餅不能帶,原料用到一點點肉就不行。
鳳凰酥可以帶去日本嗎?
官方沒有點名鳳凰酥。鳳凰酥有鹹蛋黃,要看蛋的基準,和蛋黃酥一樣入境時申報,交給動物檢疫櫃檯確認。
肉鬆蛋黃酥可以帶去日本嗎?
不可以。「肉松餅」(日文原文的寫法,就是肉鬆餅)被寫在日本不能帶入的肉製品例子裡,原料用到一點點肉就不能帶,真空包裝或免稅店買的也一樣。
以前說蛋黃酥不能帶,現在不一樣了嗎?
2026年7月1日起,日本動物檢疫所開始用指定外基準,加熱後完全凝固的蛋與蛋不是主要原料的食品可以排除在檢疫對象外。不過蛋黃酥沒有被點名,判斷不了時一樣當作檢疫對象。
沒申報被查到會怎樣?
行李中查到沒有申報的肉製品等畜產品就是處罰對象,最高可處300萬日圓罰金或3年以下拘禁刑,被判定為惡意時也可能遭警察逮捕。誤帶時可以丟進機場裡的自主廢棄箱。
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