鳳梨酥可以帶去日本嗎？太陽餅、牛軋糖、肉鬆餅的日本規定

官方沒有點名鳳梨酥，要看原料

這是入境日本時，日本動物檢疫所與植物防疫所的規定。

日本動物檢疫所和植物防疫所的頁面，都沒有寫鳳梨酥、太陽餅或牛軋糖的名字。動物檢疫所的問答寫明，伴手禮和個人行李一樣適用指定外基準，原則上由帶入的人判斷，判斷不了時當作檢疫對象處理。所以要拆成原料，一項一項對照。下面整理各種台灣伴手禮對應的規定。

鳳梨酥: 官方沒有點名。奶油、蛋、鳳梨餡各自對照下面的規定
太陽餅: 官方沒有點名。酥皮常用的豬油，對照精製動物油脂的基準18
牛軋糖: 官方沒有點名。奶粉對照乳製品的規定，蛋白對照基準42
肉鬆餅: 不能帶。「肉松餅」（日文原文的寫法，就是肉鬆餅）被寫在不能帶入的肉製品例子裡
鳳凰酥: 有鹹蛋黃，看蛋黃酥那一頁

日本動物檢疫所　指定外基準問答（日文原文）

Q. お土産や個人の荷物も対象ですか？……A. はい。携帯品、別送品、郵便、国際宅配便など、全て同じ基準が適用されます。……指定外と判断できない場合は、指定禁止物等として取り扱います。
官方原文

日本動物檢疫所　指定外基準問答（日文原文）
A. 原則として輸入者（持ち込む人）が判断します。ただし、判断が難しい場合は、動物検疫所に事前に相談してください。
官方原文

不能帶進日本的東西肉類、水果、藥品等

奶油與奶粉：旅客攜帶入境不屬於動物檢疫對象

日本農林水產省的常見問題寫明，起司、牛奶、鮮奶油、奶油等，以手提行李、託運行李或另寄物品帶入時不是動物檢疫的對象，可以帶入。家畜傳染病預防法施行規則裡，奶油、起司、奶粉等乳製品也把旅客攜帶品（含另寄物品）排除在外。用奶油做的糕餅，官方沒有另外點名。郵寄等不是旅客攜帶品的乳製品，就是動物檢疫的對象。

手提行李、託運行李、另寄物品: 奶油、起司、牛奶、奶粉不是動物檢疫對象
郵寄等: 不是旅客攜帶品的乳製品是動物檢疫對象
用奶油做的糕餅: 官方沒有另外點名

日本農林水產省　家畜傳染病預防常見問題（日文原文）

チーズ、ミルク、クリーム、バター等は、携帯品（手荷物や預け荷物、又は別送品として持ち帰るもの）として持ち込む場合は動物検疫の対象でないため、持ち込むことができます。……携帯品でない乳製品は動物検疫の対象となるため、取り扱いにご注意ください。
官方原文

日本動物檢疫所　需要檢查的物品（日文原文）
乳等（乳、脱脂乳、クリーム、バター、チーズ、れん乳、粉乳その他乳を主要原料とする物をいう。ただし、携帯品（別送品を含む。）として輸入及び輸出されるものを除く。）
官方原文

蛋與豬油：2026年7月起的排除基準

蛋和用蛋做的加工品是動物檢疫的對象。2026年7月1日起，動物檢疫所把明顯不會散布病原體的東西列為指定外，排除在檢疫對象之外。和台灣糕餅有關的有兩條：基準42是蛋不是主要原料（原料重量中占比最高）的食品，例子有麵團、蛋麵、卡士達醬；基準18是經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精製的動物油脂，例子有豬油。官方也寫明，名稱屬於基準表上的分類，但不符合基準的東西不算指定外。兩條都沒有點名鳳梨酥、太陽餅或牛軋糖。鳳凰酥與蛋黃酥有鹹蛋黃，請看蛋黃酥那一頁。

基準42: 蛋不是主要原料的食品。例子有麵團、蛋麵、冰淇淋、卡士達醬
基準18: 脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精製過的動物油脂。例子有豬油、乳瑪琳、酥油
官方點名: 沒有寫鳳梨酥、太陽餅、牛軋糖的名字

日本動物檢疫所　指定外基準（日文原文）

指定禁止物等の範囲をより明確にするため、令和8年7月1日の規則改正において、指定検疫物に由来する畜産物は、その加工品を含めて指定検疫物であることを明確化した上で、製造工程その他の状況からみて監視伝染病の病原体を拡散するおそれがないことが明らかなもの（指定外）は、「指定検疫物から除外される」ことが明記されました。
官方原文

日本動物檢疫所　指定外基準（日文原文）
卵を主原料（原料に占める重量の割合が最も高いもの）としない食品又はペットフードであること。……生地、卵麺、アイスクリーム、カスタードクリーム、調味料（マヨネーズ、ドレッシング、ソース等）、卵たん白質入りペットフード
官方原文

日本動物檢疫所　指定外基準（日文原文）
骨、脂肪、皮等の組織を加熱し、溶出その他の方法で抽出した油脂及びこれらを圧搾等により分別した油脂を脱ガム、脱酸、脱色、脱臭等により精製した物であること。……脂肪酸（リノール酸、ステアリン酸等）、ラード、精製タロー、グリセリン、マーガリン、ショートニング、離型油、ボイル油、酸化油、硫化油、水素添加油脂、潤滑油
官方原文

日本動物檢疫所　指定外基準（日文原文）
また、指定外基準の表に示す分類名の製品であっても基準に合致しない物は指定外となりません。
官方原文

鳳梨餡：植物檢疫沒有點名

官方沒有點名鳳梨酥的鳳梨餡或冬瓜餡。日本植物防疫所的規定是，可能附著病蟲害的植物都要檢查，但高度加工、不會附著病蟲害的植物加工品不屬於檢疫對象，清單上也有用砂糖、鹽等醃漬的植物一行。新鮮鳳梨就不一樣，從台灣帶入要有檢查證明書，入境時還要受檢。

鳳梨餡、冬瓜餡: 官方沒有點名
不屬於植物檢疫對象: 高度加工、不會附著病蟲害的植物加工品，以及用砂糖、鹽等醃漬的植物
新鮮鳳梨: 要有檢查證明書，入境時還要受檢

日本植物防疫所　不屬於輸入植物檢疫對象的植物（日文原文）

輸入植物類に病害虫が付着して日本に侵入することを防ぐことが目的の輸入植物検疫では、病害虫が付着する可能性のある植物はすべて検査の対象となります。……ただし、家具や製茶のように高度に加工されたもの、瓶詰めされた乾燥香辛料などで密閉されているものなど、植物検疫の対象となる植物の病害虫が付着するおそれがない植物又は、植物加工品等は輸入植物検疫の対象となりません。
官方原文

日本植物防疫所　不屬於輸入植物檢疫對象的植物（日文原文）
亜硫酸、アルコール、酢酸、砂糖、塩等につけられた植物
官方原文

日本植物防疫所　從台灣攜帶入境的植物一覽（2021年7月5日更新，日文原文）
くだもの　パインアップル　検査証明書及び入国時の検査が必要です
官方原文

肉鬆餅不能帶

肉鬆餅是這一頁裡唯一被官方點名的台灣糕餅，答案是不能帶。日本植物防疫所與動物檢疫所共同的說明，把「肉松餅」（日文原文的寫法，就是肉鬆餅）寫在不能帶入的肉製品例子裡，也寫明原料用到一點點肉就不能帶，真空包裝、調理過、機場免稅店賣的都一樣。指定外基準也寫明，在指定外的東西裡加入肉等檢疫對象，就會變回檢疫對象。違法帶入肉製品等畜產品，處3年以下拘禁刑或300萬日圓以下罰金，法人是5,000萬日圓以下。

肉鬆餅: 不能帶（官方點名「肉松餅」）
包肉的糕餅: 原料用到一點點肉就不能帶
真空包裝、免稅店: 一樣不能帶
罰則: 3年以下拘禁刑或300萬日圓以下罰金（法人5,000萬日圓以下）

日本植物防疫所與動物檢疫所　水果、蔬菜與肉製品帶入日本是違法的（日文原文）

生ハム、ソーセージ、サラミ、ベーコンやジャーキーなどのように肉が主原料の製品だけでなく、肉まんや餃子、ハンバーガーやハムサンド、キンパなど、少しでも肉が原料に使われている製品も同様に持込むことができません。……生鮮肉、ジャーキー・干肉、ハム・生ハム・ソーセージ・サラミ、ベーコン、調理された肉、肉まん、肉入り餃子、もみじ（鶏足）、ハムサンド、ハンバーガー、キンパ、肉松餅、機内食など……また、真空パックしたものや調理されたもの、空港の免税店で売られているもの、日本語の表記がされているものであっても例外ではありません。
官方原文

日本動物檢疫所　指定外基準（日文原文）
ただし、指定外の物に指定禁止物等を加えたものは指定禁止物等となり、また指定外であっても監視伝染病の病原体に汚染された物やその疑いのある物は法第40条第2項に基づき、輸入検査の対象となります。
官方原文

日本動物檢疫所　肉製品等伴手禮（日文原文）
肉製品などの畜産物を違法に持ち込んだ場合、300万円以下（法人の場合5000万円以下）の罰金又は3年以下の拘禁刑が科せられます。
官方原文

帶很多盒時：免稅額度與申報

鳳梨酥這類伴手禮屬於酒、菸、香水以外的其他物品，海外市價合計20萬日圓以內免稅，同一品目合計1萬日圓以下的原則上也免稅。超過20萬日圓時，伴手禮以海外零售價乘0.6作為課稅價格。日本海關把「鳳梨製品」列為不適用簡易稅率的例子，鳳梨酥是不是這裡的鳳梨製品，官方沒有寫明。個人用的食品不用向厚生勞動大臣申報，要賣或營業用的才要；算不算個人用，官方寫的是事先問厚生勞動省的檢疫所。另外，這不是可以帶的數量上限，而是通關手續的分法：伴手禮用旅客的簡易通關，原則上是每個品目3個以內，超過3個時只要課稅價格在30萬日圓左右以下也可以。超過這個範圍，要和商業貨物一樣辦一般通關。入境時照實填寫申報單。判斷不了是否屬於指定外的（例如含蛋的糕餅），到海關檢查區內的動物檢疫櫃檯接受檢查。

免稅額度: 其他物品海外市價合計20萬日圓以內
超過免稅: 伴手禮以海外零售價乘0.6作為課稅價格。「鳳梨製品」被列為不適用簡易稅率的例子，鳳梨酥是否包含在內官方沒有寫明
食品衛生法: 個人用不用申報，要賣或營業用的要申報。算不算個人用，事先問厚生勞動省的檢疫所
簡易通關的範圍: 不是數量上限。原則上每個品目3個以內，超過3個時課稅價格約30萬日圓以下也可以，超過要辦一般通關
檢查: 判斷不了時，到海關檢查區內的動物檢疫櫃檯

日本海關　海外旅客的免稅範圍（日文原文）

合計額が20万円を超える場合には、20万円以内におさまる品物が免税になり、その残りの品物に課税されます。……1品目ごとの海外市価の合計額が1万円以下のものは、原則として免税となります。（例えば、1コ1,000円のチョコレート9コや1本5,000円のネクタイ2本は免税になります。）
官方原文

日本海關　稅額的計算方法（日文原文）
通常、携帯品や別送品として海外から本邦に入国する際に持ち込まれるお土産等の場合は、税関では、海外での小売価格（購入価格）に0.6を乗じた価格を課税価格とし、この課税価格を基に税率を乗じて税額を決定します。……食用の海苔、パイナップル製品、こんにゃく芋、紙巻たばこ及び上記の加熱式たばこ以外のたばこ、猟銃
官方原文

日本海關　食品衛生法的輸入申報（日文原文）
食品衛生法は、販売の用に供し、又は営業上使用する全ての食品、添加物、器具、容器包装又は乳幼児用おもちゃの輸入について、そのつど厚生労働大臣に届け出なければならない旨を定めています。……なお、個人用又は試験研究用に輸入するものである場合には、厚生労働大臣に対する届け出は要しないこととされています。
官方原文

日本海關　食品衛生法的輸入申報（日文原文）
予め個人用又は試験研究用と認められるかどうか厚生労働省検疫所までご照会下さい。
官方原文

日本海關　旅客簡易通關的範圍（日文原文）
土産品などの貨物についても一定の範囲で旅具通関を認めることとしており、その範囲は、原則１品目につき３個まで、３個を超える場合はその課税価格が30万円程度以下とする。なお、この範囲には別送品も含まれる。
官方原文

日本動物檢疫所　肉製品等伴手禮（日文原文）
到着した空港や港の税関検査場内に設置されている動物検疫カウンターで検査を受けてください。……税関に提出する申告書には、肉製品、動植物所持についての質問項目があります。正しく申告してください。
官方原文

常見問題