일본 료칸 호텔 차이, 다다미·가이세키·온천 총정리
방문객 수치는 일본 관광청의 숙박여행통계 2025년 확정치에서 가져왔습니다. 시설 수는 후생노동성 자료입니다. 아래에서 예전 법의 구분, 시설 수, 외국인 손님이 묵는 곳, 고르는 법을 차례로 정리합니다.
료칸과 호텔 나란히 비교
2018년까지 일본 법은 둘을 서로 다른 영업으로 다뤘습니다. 호텔은 주로 서양식으로 지은 시설이었고, 료칸은 주로 일본식으로 지은 시설이었습니다. 객실 넓이와 객실 수 기준도 달랐습니다. 아래 표는 예전 기준, 마지막으로 따로 집계한 수치, 2025년 수치를 나란히 보여 줍니다.
| 항목 | 료칸 | 호텔 |
|---|---|---|
| 2018년 6월 15일 이전 허가 | 료칸 영업(주로 일본식) | 호텔 영업(주로 서양식) |
| 2018년 6월 15일 이후 허가 | 료칸·호텔 영업 | 료칸·호텔 영업 |
| 2018년 이전 최소 객실 넓이 | 7 m² | 9 m² |
| 현재 최소 객실 넓이 | 7 m²(침대가 있으면 9 m²) | 7 m²(침대가 있으면 9 m²) |
| 최소 객실 수 | 2018년 이전 5실, 현재는 없음 | 2018년 이전 10실, 현재는 없음 |
| 시설 수(2017년도 말) | 38,622곳, 객실 688,342실 | 10,402곳, 객실 907,500실 |
| 객실 가동률(2025년) | 38.2% | 비즈니스 75.3%, 시티 74.1% |
| 외국인 숙박 수 비중(2025년) | 5.7% | 비즈니스 43.6%, 시티 27.4%, 리조트 8.3% |
| 물가지수에서 가격을 매기는 상품 | 일본식 객실, 아침·저녁 식사 포함 | 서양식 객실, 아침 식사 포함 |
표의 마지막 몇 줄은 주의해서 읽어야 합니다. 가동률과 숙박 수는 각 시설이 자기 유형을 직접 고르는 조사에서 나온 수치입니다. 그래서 이 줄의 료칸은 스스로 료칸이라고 부르는 곳을 뜻합니다.
통계국도 소비자물가지수의 가격을 조사할 때 같은 구분을 씁니다. 료칸은 일본식 객실에서 아침·저녁 식사가 포함된 하룻밤으로, 호텔은 서양식 객실에서 아침 식사가 포함된 하룻밤으로 가격을 매깁니다. 이 짝이 각각 무엇을 사는지 간단히 보여 줍니다.
료칸 예약 페이지에서는 1泊2食付き(ippaku ni-shoku tsuki)라는 말을 자주 봅니다. 아침·저녁 식사가 포함된 하룻밤이라는 뜻으로, 도착한 날 저녁 식사와 다음 날 아침 식사가 나옵니다.
사진은 바닥에 다다미가 깔리고 밤에 쓸 이불이 펼쳐진 전형적인 료칸 객실입니다. JNTO의 일본 료칸 숙박 가이드는 공통 요소를 이렇게 꼽습니다. 다다미 바닥, 이불, 전용 욕탕(야외인 경우도 있음), 유카타, 가이세키 저녁 식사, 일본식 아침 식사입니다. JNTO의 일본 숙박 가이드는 요즘 이불 대신 서양식 침대를 두는 료칸도 있다고 덧붙입니다.
2018년 이후 법은 어떻게 정하나
일본에서 돈을 받고 사람을 묵게 하려면 여관업법(Ryokangyo-ho)에 따른 허가가 필요합니다. e-Gov의 일본 여관업법(Ryokangyo-ho) 본문은 숙박 영업을 세 가지로 나눕니다. 료칸·호텔 영업, 간이숙소 영업, 하숙 영업입니다.
료칸·호텔 영업의 정의는 짧습니다. 간이숙소나 하숙이 아닌 시설에서 돈을 받고 사람을 묵게 하는 영업입니다. 이 본문 어디에도 료칸과 호텔을 나누는 내용은 없습니다.
둘이 합쳐진 것은 2017년 법 개정 때문이며, 후생노동성은 이를 규제 완화라고 설명했습니다. 후생노동성의 2018년 여관업법 개정 요약에 날짜가 나옵니다. 시행령은 2018년 1월 31일에 공포되었고, 개정은 2018년 6월 15일에 시행되었습니다. 일본 관광청의 여관업법 설명도 영어로 같은 내용을 적고 있습니다. 2018년 6월 15일부터 호텔 영업과 료칸 영업이 하나의 료칸·호텔 영업이 되었습니다.
그림은 그날 무엇이 바뀌었는지 보여 줍니다. 그전에는 호텔 객실은 9 m² 이상, 료칸 객실은 7 m² 이상이어야 했습니다. 호텔은 10실 이상, 료칸은 5실 이상이 필요했습니다. 개정으로 최소 객실 수 기준은 둘 다 없어졌습니다.
e-Gov의 여관업법 시행령은 이제 모든 료칸·호텔 객실에 하나의 기준을 둡니다. 객실마다 7 m² 이상, 침대가 있으면 9 m² 이상이어야 합니다. 시행령에는 다다미, 이불, 식사에 관한 말이 전혀 없습니다.
호스텔, 펜션, 여러 게스트하우스가 받는 간이숙소 허가에는 따로 기준이 있습니다. 객실 바닥 면적 합계가 33 m² 이상이어야 합니다. 정원을 10명 미만으로 신청하면 1명당 3.3 m² 이상이면 됩니다.
그러니 간판에 적힌 이름은 주인이 고른 것입니다. 같은 거리에 있는 료칸과 호텔이 똑같은 허가를 받았을 수도 있습니다. 숙소를 비교할 때는 예약 페이지의 객실 유형과 식사 플랜을 보고, 이름은 참고로만 보세요.
일본의 료칸과 호텔은 몇 곳일까
후생노동성은 2018년 3월까지 료칸과 호텔을 따로 집계했습니다. 후생노동성 위생행정보고례 2017년도 숙박시설 표가 두 줄로 나뉜 마지막 자료입니다. 2017년도 말 일본에는 료칸 38,622곳(객실 688,342실)과 호텔 10,402곳(객실 907,500실)이 있었습니다.
료칸이 더 많았지만 객실 수 합계는 호텔이 더 많았습니다. 이런 흐름은 몇 년째 이어지고 있었습니다. 같은 기간 료칸은 2014년도 41,899곳에서 2017년도 38,622곳으로 줄었고, 호텔은 9,879곳에서 10,402곳으로 늘었습니다.
통합 이후 둘은 한 줄로 합쳐졌습니다. 후생노동성 위생행정보고례 2018년도 결과에 이 변화가 적혀 있습니다. 2017년도 이전의 료칸·호텔 수치는 예전 두 집계를 더한 값입니다.
후생노동성 위생행정보고례 2024년도 숙박시설 표에 최신 수치가 있습니다. 2024년도 말인 2025년 3월 31일 기준 일본의 료칸·호텔 시설은 52,946곳, 객실은 1,780,679실이었습니다. 간이숙소는 44,901곳, 하숙은 491곳으로 허가받은 숙박시설은 모두 98,338곳이었습니다. 료칸·호텔 시설은 전년보다 3.7%, 간이숙소는 7.1% 늘었습니다.
가동률은 시설 수와 다른 이야기를 들려줍니다. 일본 관광청 숙박여행통계 2025년 요약에 따르면 2025년 전체 숙박시설의 객실 가동률은 61.6%였습니다. 아래 그래프는 이 수치를 유형별로 나눠 보여 줍니다.
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 비즈니스호텔 | 75.3 % |
| 시티호텔 | 74.1 % |
| 전체 숙박시설 | 61.6 % |
| 리조트호텔 | 56.9 % |
| 료칸 | 38.2 % |
| 간이숙소 | 29.6 % |
비즈니스호텔은 객실의 75.3%, 시티호텔은 74.1%가 찼습니다. 리조트호텔은 56.9%였습니다. 료칸은 38.2%, 간이숙소는 29.6%였습니다.
이 조사에서는 각 시설이 가장 잘 맞는다고 생각하는 유형을 고릅니다. 료칸, 리조트호텔, 비즈니스호텔, 시티호텔, 간이숙소, 회사·단체 숙소 가운데 하나입니다. 료칸의 전국 가동률이 낮다는 것은 집단 전체의 이야기입니다. 하코네의 료칸 한 곳에 내가 원하는 날짜에 방이 있는지는 알려 주지 않으니, 여행할 달을 기준으로 확인하세요.
외국인 여행자는 실제로 어디에 묵나
확정치에 따르면 2025년 외국인 손님은 일본 숙박시설에서 179.92백만 박을 묵었습니다. 2024년보다 9.4%, 2019년보다 55.6% 늘어난 수치입니다.
일본 관광청 숙박여행통계 2025년 확정치 표는 이 숙박 수를 시설 유형별로 나눕니다. 비즈니스호텔이 78,366,460박으로 43.6%를 차지했습니다. 시티호텔은 49,288,560박(27.4%), 리조트호텔은 14,922,400박(8.3%)이었습니다. 료칸은 10,276,160박(5.7%), 간이숙소는 7,643,950박(4.2%)이었습니다.
| 항목 | 값 | 비고 |
|---|---|---|
| 비즈니스호텔 | 43.6 % | 78,366,460박 |
| 시티호텔 | 27.4 % | 49,288,560박 |
| 리조트호텔 | 8.3 % | 14,922,400박 |
| 료칸 | 5.7 % | 10,276,160박 |
| 간이숙소 | 4.2 % | 7,643,950박 |
그래프는 이 비중을 나란히 보여 줍니다.
이 표의 유형은 각 시설이 스스로 고른 것입니다. 그래서 료칸과 호텔의 경계는 문 앞 간판과 마찬가지로 주인이 붙인 이름을 따릅니다.
사진은 도쿄 거리의 현대식 호텔 건물로, 외국인 숙박 수에서 가장 큰 비중을 차지한 유형입니다. 첫날 밤을 도쿄역 근처에서 보내나요? 하네다 공항에서 도쿄역까지 페이지에 가장 빠른 방법이 정리되어 있습니다. 게이큐선과 JR로 약 33분, 540엔이며 시나가와나 하마마쓰초에서 한 번 갈아탑니다.
료칸 vs 온천: 다다미, 이불, 온천탕
료칸과 온천 중 무엇을 고를지 검색하는 여행자가 많지만, 둘 중 하나를 고를 필요는 없습니다. 온천은 뜨거운 샘물이나 그 물을 끌어온 목욕탕이고, 료칸은 숙소입니다.
JNTO의 목욕 예절과 팁 가이드는 야마가타의 긴잔과 가나가와의 하코네를 천연 온천을 중심으로 생긴 온천 마을로 꼽습니다. 이런 곳에서는 료칸에 묵을 수 있습니다. 같은 가이드는 많은 도시에 당일 입욕 시설도 있어 묵지 않고 온천만 즐길 수도 있다고 말합니다.
JNTO의 료칸 가이드는 대부분의 료칸에 온천이 있다고 말합니다. 숙박 가이드는 천연 온천탕을 갖춘 료칸이 많고, 일부 고급 료칸은 객실에 전용 온천을 두고 있다고 소개합니다.
료칸의 하룻밤은 세 부분으로 나뉩니다. 첫째는 객실입니다. 다다미 바닥과 이불, 그리고 숙소 안에서 입는 유카타가 있습니다. 실내에서는 신발을 벗고, 온천에 들어가고, 유카타를 입는 등의 관습은 직원이 설명해 줍니다.
둘째는 식사입니다. 료칸 숙박에는 보통 가이세키 저녁 식사가 포함됩니다. 그 지역의 제철 재료로 만든 격식 있는 코스 요리입니다. 다음 날 아침에는 전통 일본식 아침 식사가 나옵니다. 료칸에 따라 공용 식당에서 먹기도 하고 객실에서 먹기도 합니다. 식사 없는 숙박을 내놓는 료칸도 있습니다.
사진은 쟁반에 한 코스씩 차려 나오는 가이세키 저녁 식사입니다.
셋째는 온천과 그 세금입니다. 지방세법에 따라 광천 목욕탕이 있는 시정촌은 입욕객에게 입탕세를 매깁니다. 표준 세율은 1명당 하루 150엔입니다. 총무성의 입탕세 페이지에 누가 걷는지 나옵니다. 료칸 같은 사업자가 손님에게 받아 시정촌에 냅니다. JNTO는 금액이 지역마다 다르지만 보통 150엔 정도라고 설명합니다.
료칸 숙박 요금 자료는 많지 않습니다. 통계국 소매물가통계조사 숙박료 2021년에 마지막으로 기록된 전국 평균이 있습니다. 2021년 성인 두 명이 한 방을 쓸 때 평일 아침·저녁 식사 포함 하룻밤 요금은 1명당 18,470엔이었습니다. 휴일 전날 밤은 1명당 21,740엔이었습니다.
통계국 소매물가통계조사 공지 페이지에 따르면 숙박료 조사는 2021년 12월을 끝으로 중단되었습니다. 이 두 수치는 지금 요금이 아니라 2021년 기준 참고치로 보세요. 최신 요금, 식사, 온천 예절은 료칸 가이드를 읽어 보세요. 문신이 있다면 예약 전에 문신 가능한 온천 가이드를 확인하세요.
료칸과 호텔, 어디를 예약할까
간판의 이름이 아니라 그날 밤 무엇을 원하는지로 정하세요. 아래 흐름도는 두 가지를 묻습니다.
첫째, 묵는 곳에서 저녁 식사와 온천을 즐기고 싶나요? 아니라면 호텔이 맞습니다. 둘째, 하코네 같은 온천 마을에서 보내는 하룻밤인가요? 그렇다면 료칸을 예약하세요. 일주일 동안 여러 도시를 돈다면 호텔을 거점으로 삼고 료칸에서 하룻밤을 더해 보세요.
도쿄 여행에 온천 하룻밤을 더하기 가장 쉬운 곳은 하코네입니다. 도쿄에서 하코네 가는 법 페이지에서 세 가지 방법을 비교합니다. 오다큐 로망스카는 신주쿠역에서 1시간 24분, 2,470엔입니다. 오다큐 쾌속급행과 하코네 등산열차를 이으면 승차 시간 1시간 40분, 1,270엔입니다. 도카이도 신칸센 고다마와 하코네 등산열차를 이으면 도쿄역에서 승차 시간 46분, 4,170엔입니다.
하네다에 도착해 바로 료칸으로 간다면 하네다 공항에서 하코네까지를 보세요. 현지에서는 하코네 프리패스가 오다와라 출발 2일권 6,000엔, 어린이 1,500엔입니다. 로망스카는 패스와 별도로 특급권이 필요합니다.
교토에서 떠나는 대표적인 온천 하룻밤은 기노사키입니다. 교토에서 기노사키 온천 가는 법 페이지에 따르면 특급 기노사키로 2시간 20분, 지정석 5,370엔입니다. 막차는 교토역에서 19:28에 출발하니 저녁 식사 전에 도착하도록 계획하세요.
사진은 JNTO가 꼽은 온천 마을 가운데 하나인 야마가타의 긴잔 온천으로, 강을 따라 목조 료칸이 늘어서 있습니다. 료칸 하룻밤이 가장 잘 어울리는 곳이 바로 이런 마을입니다.
호텔은 다른 여행 방식에 맞습니다. 여러 도시를 옮겨 다니며 며칠씩 묵나요? 아침 식사가 포함된 객실이면 충분하다면 호텔이 딱 맞습니다. 호텔에서 료칸으로 옮기는 날에는 짐 배송 서비스로 캐리어를 먼저 보내고 하룻밤 짐만 들고 가세요.
요금 표시 방식도 확인하세요. JNTO 숙박 가이드에 따르면 2019년 10월 1일부터 숙박에는 10% 소비세가 붙습니다. 일부 도시는 정해진 단계별 금액의 숙박세도 걷습니다. 이런 세금은 보통 표시된 객실 요금에 포함되어 있습니다. 도시별 세율은 일본 호텔 숙박세 가이드에 정리되어 있습니다. 온천이 있는 숙소는 입탕세를 따로 더하는 경우가 많습니다.
하코네 월별 가이드와 구사쓰 온천 월별 가이드 페이지는 시기를 고를 때 도움이 됩니다. 일본 관광청 자료로 2025년 달마다 숙박시설이 얼마나 찼는지 보여 줍니다.
민슈쿠, 민박, 사찰 숙박
료칸과 호텔만 있는 것은 아닙니다. JNTO의 민슈쿠·게스트하우스 가이드는 민슈쿠를 주인의 집에서 가족이 운영하는 게스트하우스형 숙소로, 객실 요금이 적당하다고 소개합니다. 리조트나 휴양지 근처 시골에 많고, B&B와 비슷하게 운영됩니다. 다다미와 이불, 공용 욕실을 예상하세요. 아침에 자기 이불을 직접 개어 두는 경우도 많습니다.
민박(민파쿠)은 주택숙박사업법에 따라 여행자에게 빌려주는 개인 주택입니다. 일본 관광청의 주택숙박사업법 개요에 따르면 영업 일수 상한은 1년에 180일입니다. 여관업법에 따른 허가 숙박시설은 영업 일수 제한이 없습니다.
후생노동성의 민박 서비스 안내 페이지는 모든 민박 호스트에게 세 가지 중 하나가 필요하다고 말합니다. 첫째는 여관업법에 따른 허가입니다. 둘째는 민박법에 따른 신고, 셋째는 국가전략특별구역법에 따른 인정입니다. 이 중 아무것도 없이 빌려주는 집은 불법 민박입니다. 숙소 목록을 확인하는 법은 게스트하우스·호스텔·민박 가이드에서 설명합니다.
네 번째 선택지는 사찰 숙박(슈쿠보)으로, 채식 식사와 아침 예불이 있습니다. 사찰 숙박 가이드에서 가장 잘 알려진 고야산을 소개합니다.
료칸 vs 호텔: 일본 거주자 98명의 답
japan-japan.com은 2026년 10월 13~14일에 일본 거주자를 대상으로 32가지 여행 선택에 관한 온라인 설문을 진행했습니다. 130명이 응답했습니다. 기계로 쓴 듯한 답변, 일본 밖에서 온 1건, 앞뒤가 맞지 않는 답변 대부분을 제외하고 98명이 남았습니다. 아래 비율은 더 작은 그룹을 따로 밝힌 경우를 빼면 응답자 98명 기준이며, 일본을 여행하는 모든 사람이 아니라 이 응답자들의 답입니다. 32가지 비교 전체와 조사 방법 보기.
일본을 여행할 때 29.6%(29명)는 료칸 또는 주로 료칸에 묵고, 22.4%(22명)는 호텔 또는 주로 호텔에 묵으며, 48.0%(47명)는 상황에 따라 다르다고 답했습니다. 료칸을 고르는 이유로 가장 많이 나온 것은 온천(72.4%), 숙소에서 먹는 저녁·아침 식사(58.2%), 전망과 정원(36.7%)이었고, 호텔을 고르는 이유로는 침대에서 자는 것(56.1%), 더 저렴한 가격(43.9%), 원하는 곳에서 식사하는 것(38.8%)이었습니다.
85.7%(84명)는 일본에 오는 친구에게 료칸에서 하룻밤을 보내라고 권하겠다고 답했습니다. 23.5%(23명)는 꼭 그렇게 하라고, 62.2%(61명)는 여유가 되면 그렇게 하라고 답했습니다. 저녁·아침 식사가 포함된 하룻밤에 79.6%(78명)는 1명당 20,000엔까지 낼 수 있다고 답했고, 가장 많이 나온 답은 15,000엔까지(37.8%)였습니다.
“잠자는 곳에서 일본을 느끼고 싶다면 료칸, 관광하면서 느끼고 싶다면 호텔입니다.”
— 20대 여성, 주부 지방. 일본어 원문(일부): 「日本っぽさを宿泊先で味わいたいなら旅館。観光で味わいたいならホテル。」
“고민된다면 호텔로. 료칸은 독특한 존재입니다.”
— 40대 남성, 홋카이도. 일본어 원문(일부): 「迷ったらホテル。旅館は独特」
FAQ
료칸과 온천은 같은 건가요?
아닙니다. 온천은 뜨거운 샘물이나 그 물을 끌어온 목욕탕이고, 료칸은 전통 숙소입니다. JNTO는 대부분의 료칸에 온천이 있다고 말하며, 하코네와 긴잔 같은 온천 마을은 샘물을 중심으로 생겼습니다. 많은 도시에 묵지 않고 이용할 수 있는 당일 입욕 시설도 있습니다.
일본에서 료칸은 법적으로 호텔인가요?
그렇습니다. 2018년 6월 15일부터 료칸과 호텔은 여관업법의 한 분류인 료칸·호텔 영업에 함께 속합니다. 그전에는 허가가 따로였고 최소 객실 넓이와 객실 수 기준도 달랐습니다. 지금은 간판의 이름을 주인이 고릅니다.
저녁 식사 없이 료칸에 묵을 수 있나요?
일부 료칸은 가능합니다. JNTO에 따르면 대부분의 숙박에 가이세키 저녁 식사와 일본식 아침 식사가 포함되지만, 식사 없는 숙박을 내놓는 료칸도 있습니다. 예약할 때 객실만 있는 플랜을 찾아보세요. 그러면 마을에서 자유롭게 외식할 수 있습니다.
료칸은 민슈쿠, 민박과 어떻게 다른가요?
민슈쿠는 주인의 집에서 가족이 운영하는 게스트하우스로, 욕실을 함께 쓰는 경우가 많고 보통 자기 이불을 직접 개어 둡니다. 민박은 주택숙박사업법에 따라 빌려주는 개인 주택으로, 1년에 180일까지만 영업할 수 있습니다. 료칸은 정식 료칸·호텔 허가를 받았고 보통 저녁과 아침 식사를 제공합니다.
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