ビーフジャーキーは日本に持ち込めますか？

ビーフジャーキー：日本入国時のルール

これは日本に到着したときに検疫所が判断します。出発する空港の保安検査は別の確認です。

ジャーキー、乾燥肉、肉でんぶは、日本に持ち込めない肉製品として挙げられています。加工品を含むあらゆる種類の肉は動物検疫の対象で、輸出国政府が発行する検査証明書がなければ持ち込めません。

持ち込み不可と明記されている

ジャーキー、乾燥肉、肉でんぶ

加熱処理済み製品

検査証明書がなければ持ち込めません

おみやげ・自家消費

検査証明書がなければ持ち込めません

罰則

3年以下の拘禁刑または300万円以下の罰金（法人の場合は5,000万円以下）

レトルト除外（基準3）

水分活性0.85以上または水分含有量40%を超える、密封されたレトルト殺菌済み製品に限る

肉の種類・包装・書類別に見るジャーキー

オーストラリアやニュージーランドなどの国では、動物検疫所によると、日本向けの検査証明書を添付して販売されている製品もあります。証明書のないジャーキーは持ち込めません。

牛肉、豚肉、鹿肉、馬肉、鶏肉はすべて対象です

動物検疫の対象は、偶蹄類（牛、豚、羊、やぎ、鹿）、馬、家きん、犬、うさぎ、蜂の製品です。家きんには鶏、ターキー、鴨、うずら、だちょう、エミューが含まれるため、ターキージャーキーも牛肉ジャーキーと同じ扱いになります。鹿肉にはさらに規制があり、慢性消耗性疾患の発生国・地域からの鹿由来製品の輸入は停止されています。魚は対象に含まれていないため、サーモンジャーキーは水産物の扱いに従います。

店で買ったもの、真空パックされたもの、自家製のもの、どれも答えは同じです

動物検疫所は、状況が変わらないケースを挙げています。自分用やお土産として買ったもの、店で買ったもの（空港での購入も含む）、自家製のもの、真空パックされたもの、いずれも同じです。免税店の店員から持ち込めると言われた旅行者についても、FAQで同じ点が繰り返されています。空港の店で買った密閉パックのジャーキーも、自宅で作ったジャーキーと同じ立場です。

日本向けの証明書付きで販売されているジャーキー

証明書は輸出国の政府が発行する必要があり、動物検疫所は個人用の動物製品でこれを取得するのは一般的に難しいとしています。証明書付きで販売されているパックでも到着時の検査が必要で、検疫所は日本への持ち込みが認められている品物でも検査前に開封されていた場合は拒否されることがあると注意しています。

パウチ入りの乾燥食品は缶詰とは違います

動物検疫所の除外基準では、条件付きで缶詰食品、瓶詰食品、レトルトパウチ食品が動物検疫の対象外とされています。レトルトの基準は水分含量が40%を超えるか、水分活性が0.85以上の製品に限られます。もう一方の基準は液体を含む製品が対象です。どちらも気密性のある容器であることが必要で、開け閉めできるジッパー付きの袋はこれに当たりません。ジャーキーは例に含まれていません。

到着時のビーフジャーキーの申告

検査証明書がある畜産物は、到着した空港または海港の手荷物受取所にある動物検疫所のカウンターで輸入検査を受けます。

ビーフジャーキーを申告せずに日本へ持ち込んだ場合

3年以下の拘禁刑または300万円以下の罰金（法人の場合は5,000万円以下）。

関連する項目

• 肉・肉製品
• ハム・ソーセージ・ベーコン・サラミ
• 肉まん・餃子・キンパ
• 機内食の残り
• 生の果物
• 生の野菜